こんにちは。スタッフ藤野です。
新企画、【優しいお店探訪】シリーズでございますー！
院長が患者さんからオススメのお店をよく聞かれるそうで、
「それなら詳しい情報をブログでシェアしてしまおう。」
と思い付き、忙しい院長に代わって私が担当させて頂くことになりました！
ということで、この企画では、札幌にあるからだに優しいものが食べられる＆買えるお店の情報、メニュー、季節毎のおすすめなどもご紹介できればと思います。
記念すべき第一回目は、講座でいつもお世話になっている
『粋ラボラトリー』さん！
最近平日のランチが復活したということで、早速行ってきました。
まず、粋ラボさんのランチメニューの嬉しい所は、ご飯のサイズが選べるところ！
大(200g)・中(160g)・小(120g)から、好きな量を選べます。
自分に合った量を選んで、程良くお腹が満たされると幸せ倍増ですよね。
ちなみに粋ラボさんの酵素玄米はもちもちしていて食べごたえがあるので、少なめの量でも満足できる気がします。
今回私が頂いたのは、『酵素玄米と季節の色ベジカレー』（990円）です。
（ご飯は小にしました）
季節の野菜が、色々な調理法でさらに美味しさを引き出されて添えられていました！この時期の根菜は本当に甘くて美味しいですよね～
カレーは、季節の五行（冬、水）に合わせて『黒』色でした。
黒い色はヒジキや黒豆、麻炭によるものだそうです。
お味は、スパイスの刺激や辛さはほとんどなく、あっさりしていて、優しーくからだに沁みる感じです。辛い物が苦手な方にもおススメです！
カレーの上に甘酒がかかっていたり、のりとひじきの佃煮が添えられていたりして、これらも混ぜると味が変化して楽しいです。
カレー以外には、
野菜がたっぷり食べられる
『スーパーフーズサラダプレート』(1,200円）や
『大豆ミートの唐揚げワンプレート』(1,080円)
が選べます。
粋ラボさんの大豆ミートの唐揚げは私のお気に入りです。本当に美味しい。
ランチのセットメニューとして、ミニサラダやデザート、ドリンクもお手頃な値段で追加できます。
サラダ用のドレッシングも色々選べるようになっていました♪
ランチタイムは11:30～15:00ですが、ランチタイム中のお茶だけの利用もOKとのことです！
デザートと一緒にどうぞ♪
からだに優しいドリンクやデザートがあるお店はまだまだ少ないので、こうして安心して注文できるお店で休憩できるのは嬉しいですよね。
粋ラボさんの、ホッと落ち着くランチをぜひ体験してみてくださいねー！
～お店情報～
【粋ラボラトリー】
住所→北海道 札幌市中央区南1条西5丁目7-1豊川南一条ビル地下1F
電話→011-211-6145
ホームページ→http://ikilab.com/
フェイスブック→https://www.facebook.com/ikilab.en/
【営業時間】
◆ランチ営業…火ｰ日11:30〜15:00（14:30ラストオーダー）
◆ディナー営業…火-日 17:00-22:00（ラストオーダー21時）
定休日：月曜日
※イベント等により貸切の場合もあるので、事前にフェイスブックや電話で確認すると安心です。